Форум литературного общества Fabulae

Приглашаем литераторов и сочувствующих!

Вы не зашли.

#31 2018-08-05 22:09:55

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

olkomkov написал(а):

Андрей Кротков написал(а):

alv написал(а):

"Житан" были сигареты клошарные, а "Голуаз" - рабоче-крестьянские

Естественно. Сигареты, называющиеся Gitane ("Цыганка") и Gauloises ("Галльские девки"), не могли быть аристократическими.

Однако ж, при всей ядрености, и те и другие (которые brunes) имели богатое послевкусие и натуральный, яркий табачный аромат. По крайней мере, те, что попадались мне.

Ды и я не против, мне тоже нравились когда-то. Просто "Житан" для меня были крепковаты - всё-таки на Корсике по 12-14 часов шляться по ихним маки. А "Голуаз" - в самый раз. И вкус мне больше нравился - то, что потом у нас продавали, было жалким подобием левой руки. Наш "Житан", кстати, и за левую ногу не сканал бы.

olkomkov написал(а):

И где-то я читал, что "Голуаз" очень жаловал Морис Равель. А у того богемных замашек вроде не было, напротив. Правда, было это совсем уж давно...

Равель - это который "Болеро" сочинил? Он вроде как из простой гасконской семьи был, или даже просто бискаец? Так что мог косить под простого парня из за-французской глубинки. Я одного такого дядю знал - член коллегии Мингео. Доставал из кармана номенклатурного пиджака шламовый мешочек с махрой и аккуратно сложенную советскую газету, отрывал полоску, сворачивал самокрутку и прикуривал от зажигалки типа "Ронсон".


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#32 2018-08-05 22:40:51

olkomkov
Автор сайта
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2011-09-14
Сообщений: 1079

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

olkomkov написал(а):

И где-то я читал, что "Голуаз" очень жаловал Морис Равель. А у того богемных замашек вроде не было, напротив. Правда, было это совсем уж давно...

Равель - это который "Болеро" сочинил? Он вроде как из простой гасконской семьи был, или даже просто бискаец? Так что мог косить под простого парня из за-французской глубинки. Я одного такого дядю знал - член коллегии Мингео. Доставал из кармана номенклатурного пиджака шламовый мешочек с махрой и аккуратно сложенную советскую газету, отрывал полоску, сворачивал самокрутку и прикуривал от зажигалки типа "Ронсон".

Да, тот самый Равель. Он был простого происхождения, но мне всегда казалось, что "Голуаз" он курил не из соображений стиля. Может, путаю чего... В любом случае, толк в табаке мужик знал.


Олег Комков
ΓΝΩΘΙ ΣΑΥΤΟΝ

Неактивен

 

#33 2018-08-05 22:56:30

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

olkomkov написал(а):

Да, тот самый Равель. Он был простого происхождения, но мне всегда казалось, что "Голуаз" он курил не из соображений стиля. Может, путаю чего... В любом случае, толк в табаке мужик знал.

Думаю, Таня нас по части биографии Равеля чуток просветит. А про его отношение к табаку - сами домыслим. Евойное "Болеро" мне когда-то очень понравилось, любил под него работать. И звуковые системы в Linux'е на нём тестировал.
Так что наш был человек.


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#34 2018-08-05 23:07:16

olkomkov
Автор сайта
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2011-09-14
Сообщений: 1079

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

Думаю, Таня нас по части биографии Равеля чуток просветит. А про его отношение к табаку - сами домыслим. Евойное "Болеро" мне когда-то очень понравилось, любил под него работать. И звуковые системы в Linux'е на нём тестировал.

Да, Татьяну подождем.
У меня есть книга:
Равель в зеркале своих писем /Пер. с франц.: Сост. М. Жерар, Р. Шалю.— 2-е изд.— Л.: Музыка, 1988.
Там больше полутора сотен писем Равеля. Интересно, наверно, но никак руки не дойдут посмотреть.

alv написал(а):

Так что наш был человек.

Бесспорно.


Олег Комков
ΓΝΩΘΙ ΣΑΥΤΟΝ

Неактивен

 

#35 2018-08-06 00:44:34

Андрей Кротков
Редактор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-04-06
Сообщений: 14362

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

Особенно сигареты под названием типа "Золотой берег" (точно уже не помню) - мы их нашим девушкам покупали, считалось шикарно

Лёша, эти феодосийские сигареты назывались "Золотой пляж". На пачке изображался фирменный знак - три раковины морского гребешка.

olkomkov написал(а):

при всей ядрености, и те и другие (которые brunes) имели богатое послевкусие и натуральный, яркий табачный аромат

Верно. Но мне ядрёность была поперёк - аромата и вкуса я за ней не чувствовал, потому не пристрастился к французским. Житаны и голуазы делались из ближневосточных табаков, мне же привычнее были кубанские.


I have graven it within the hills, and my vengeance upon the dust within the rock

Неактивен

 

#36 2018-08-06 10:01:13

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Андрей Кротков написал(а):

alv написал(а):

Особенно сигареты под названием типа "Золотой берег" (точно уже не помню) - мы их нашим девушкам покупали, считалось шикарно

Лёша, эти феодосийские сигареты назывались "Золотой пляж". На пачке изображался фирменный знак - три раковины морского гребешка.

Точно - "Золотой пляж", спасибо!
Кстати, познакомился с ними на баре близ Приморска (бар - это форма рельефа, но просто бар там тоже имелся), в 75-м году. А последний раз видел на полигоне - в 76-м. После крымских практик нигде больше не попадались.

Андрей Кротков написал(а):

olkomkov написал(а):

при всей ядрености, и те и другие (которые brunes) имели богатое послевкусие и натуральный, яркий табачный аромат

Верно. Но мне ядрёность была поперёк - аромата и вкуса я за ней не чувствовал, потому не пристрастился к французским. Житаны и голуазы делались из ближневосточных табаков, мне же привычнее были кубанские.

Ну, табаки турецкого типа были похожи на наши, краснодарские. В отличие от всяких американских, вроде вирджинских. Почему терпеть ненавидел все "американские" сигареты.


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#37 2018-08-11 13:16:38

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

Таня, даже у Вас есть недостатки?

Ещё какие! Целая куча. Люблю мороженое... (Подумав) ...и воздушные шарики! balloons

(С надеждой) А в теме про сигареты можно рассказывать про любимое мороженое? red

alv написал(а):

Евойное "Болеро" мне когда-то очень понравилось, любил под него работать. И звуковые системы в Linux'е на нём тестировал.

Двойные вариации на soprano ostinato. Такой тип вариаций ещё называют глинкинскими. Музыка "Болеро" одновременно тонизирует и успокаивает. Наверное, под неё и в самом деле хорошо делать какую-нибудь работу, требующую внимания... yes

olkomkov написал(а):

У меня есть книга:
Равель в зеркале своих писем /Пер. с франц.: Сост. М. Жерар, Р. Шалю.— 2-е изд.— Л.: Музыка, 1988.

Щистливиц Вы, Олег! thumbsup Я за ней всегда в библиотеку бегала. cry А у некоторых, оказывается, она дома есть - навроде домашнего питомца... ooh

Отредактировано Батшеба (2018-08-11 13:28:15)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#38 2018-08-11 13:43:40

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Батшеба написал(а):

Люблю мороженое...
(С надеждой) А в теме про сигареты можно рассказывать про любимое мороженое?

А паркуа бы и не па? Про любимую водку разговор в этой теме неизбежен - а там и до мороженого недалеко.

Батшеба написал(а):

Музыка "Болеро" одновременно тонизирует и успокаивает. Наверное, под неё и в самом деле хорошо делать какую-нибудь работу, требующую внимания...

Так оно и есть.

Батшеба написал(а):

olkomkov написал(а):

У меня есть книга:
Равель в зеркале своих писем /Пер. с франц.: Сост. М. Жерар, Р. Шалю.— 2-е изд.— Л.: Музыка, 1988.

Щистливиц Вы, Олег! thumbsup Я за ней всегда в библиотеку бегала. cry А у некоторых, оказывается, она дома есть - навроде домашнего питомца... ooh

Это, конечно, не бумага, но лучше, чем ничего.


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#39 2018-08-11 14:01:07

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

Это, конечно, не бумага, но лучше, чем ничего.

Ух ты, здорово! Спасибо большое! sun Пустилась вскачь (от слова "скачивать"): applause1

Про мороженое напишу отдельно, ибо сейчас придётся убежать по делам...

Отредактировано Батшеба (2018-08-11 15:57:49)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#40 2018-08-11 16:39:19

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Мороженое люблю очень. То есть просто неприличной любовью. Москвичам с ним везло всегда. До сих пор помню, что у них были вафельные стаканчики, которые поверх мороженого украшали такими розовыми розочками с зелёными листиками из масляного крема, как на торте. Вкуснятина!

Лучшие воспоминания первой молодости - всяческие кафе-мороженые. В каком бы городе ни была, самая рафинированная культурная программа обязательно включала визит в такую кафешку. Кому как, но мне, как Винни-Пуху, мороженое надо обязательно лопать с наполнителем, а лучше двумя. Сиропом и орешками, например. Или вареньем (почему-то в советское время оно чаще всего было черноплодно-рябиновым). Потом на смену нехитрым советским топпингам пришла такая экзотика, как мягкая карамель, кленовый сироп и всевозможные обсыпки. Из них из всех до сих пор балдею от взбитых сливок вкупе с мягкой карамелью. Когда переводила одну французскую сказку, то вместо упомянутого там десерта, название которого расейскому юношеству ни о чём не говорит, нагло забабахала туда клубничное мороженое с любимыми добавками. Не знаю, как у читателей, а у меня каждый раз слюнки в этом месте текут.

Самое вкусное мороженое, как и самый вкусный кофе, по-моему, делают в Италии. Такого числа сортов, как там, не видела нигде. Как-то мы с коллегами по одному высоколобому исследовательскому институту шлёпали после конференции по вечерней Генуе. Так вот, заметив, как я чуть не свернула себе шею, рассматривая мороженое всех цветов и оттенков, выставленное в витрине огромной gelateria, коллеги решили туда завернуть. При взгляде в тамошнее меню, мне чуть не стало плохо - от предлагаемых сверхвозможностей. Выбрала я прелестный ванильный пломбир в шампанском, количество которого на цветной фотографии в меню казалось безопасным для фигуры. Каково же было моё изумление, плавно перетекшее в расслабленный восторг и полную покорность судьбе, когда мне принесли не бокал, как на фото, а скорее маленький круглый аквариум, наполненный мороженым и Мандельштамовым asti spumante. Ибо это был не только итальянский вкус, но и итальянский размер! ...В тот вечер моё пузико, наверное, нужно было тащить впереди меня на тележке. Однако оставить несъеденной хотя бы ложечку того райского угощения было бы грехом. Смертным.

Отредактировано Батшеба (2018-08-11 16:56:57)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#41 2018-08-11 17:28:49

Андрей Кротков
Редактор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-04-06
Сообщений: 14362

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

В детстве любил мороженое. Потом не то чтобы разлюбил, но стал относиться к нему спокойно. А сейчас вынужден его избегать, потому как провоцирует простудные недуги.

К четырём русским национальным порокам (курить натощак, пить с похмелья, спать после обеда, есть на ночь) надо прибавить ещё два порочных обыкновения - пить водку в жару и есть мороженое на морозе.


I have graven it within the hills, and my vengeance upon the dust within the rock

Неактивен

 

#42 2018-08-11 18:09:14

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Батшеба написал(а):

Самое вкусное мороженое, как и самый вкусный кофе, по-моему, делают в Италии.

Вкусно про мороженое пишете - даже пожалел, что не люблю его (как и всё сладкое).
А на счёт кофе - согласен. Во времена Софтула в кулуарах обретался мужик, итальянец, со своей итальянской же установкой - был у него лучший кофий, который я пил.


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#43 2018-08-11 18:16:09

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Андрей Кротков написал(а):

К четырём русским национальным порокам (курить натощак, пить с похмелья, спать после обеда, есть на ночь) надо прибавить ещё два порочных обыкновения - пить водку в жару и есть мороженое на морозе.

Ну, пить водку в жару - это скорее азиатская добродетель: сидючи под чинарой, на берегу арыка, в котором водка охлаждается, а потом пьётся из пиалушек, под лепёшку только что испечённую, с лучком зелёным, редиской молодой, ранним помидорчиком - замечательно.
А из остальных пороков привержен ровно половине - натощак курю, пью, когда захочется, и ем тоже. Но мороженое не ем от слова вообще, а сплю... тоже, однако, когда сон сморит smile1


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#44 2018-08-11 21:31:41

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Андрей Кротков написал(а):

В детстве любил мороженое.

Андрей, Вы мне вот что скажите как заматерелый москвич: стаканчики с кремовой розочкой были вафельными или всё же бумажными? Мне что-то вдруг стало казаться, что бумажными...

Андрей Кротков написал(а):

К четырём русским национальным порокам (курить натощак, пить с похмелья, спать после обеда, есть на ночь) надо прибавить ещё два порочных обыкновения - пить водку в жару и есть мороженое на морозе.

Порок послеобеденного спанья есть у итальянцев. Называется dolce far niente (сладкое ничегонеделанье).

Отредактировано Батшеба (2018-08-11 21:39:25)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#45 2018-08-11 21:37:02

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

...потом пьётся из пиалушек, под лепёшку только что испечённую, с лучком зелёным, редиской молодой, ранним помидорчиком - замечательно.

И у них там тоже редиской водку закусывают, как у добрых христиан?! shock

alv написал(а):

Но мороженое не ем от слова вообще...

Неужели я здесь одна такая... порочная-а-а-а? (Пошла плакоть).

Отредактировано Батшеба (2018-08-11 21:40:10)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#46 2018-08-11 21:50:47

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Батшеба написал(а):

И у них там тоже редиской водку закусывают, как у добрых христиан?!

Это добрые христиане у нас, злобных азиатов, обычай этот потибрили.

Батшеба написал(а):

alv написал(а):

Но мороженое не ем от слова вообще...

Неужели я здесь одна такая... порочная-а-а-а?

Ну скорее это мой порок - с детства терпеть ненавижу сладкое, уважаю только горькое...


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#47 2018-08-12 04:07:05

Андрей Кротков
Редактор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-04-06
Сообщений: 14362

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Батшеба написал(а):

Андрей, Вы мне вот что скажите как заматерелый москвич: стаканчики с кремовой розочкой были вафельными или всё же бумажными? Мне что-то вдруг стало казаться, что бумажными...

Батшеба, были отдельные эпизоды в разное время, когда стаканчики с розочкой выпускались и вафельные, и бумажные. Дело, скорее всего, было в каких-то неладах с оборудованием для выпекания вафельных стаканчиков. Народ бурчал и морщился, но всё же покупал бумажные стаканчики, хотя не так охотно, как вафельные. Стаканчик с розочкой был любимым мороженым иностранцев, которых шокировала его цена - 19 копеек (меньше 3 центов по истинному тогдашнему курсу доллара). Розочки были трёх колеров - розовые, зелёные и жёлтые. В постсоветское время розочки пытались делать не из сливочного крема, а чёрт знает из чего, однако народ быстро просёк обман - поддельные розочки демонстративно отковыривал и выкидывал.

alv написал(а):

Это добрые христиане у нас, злобных азиатов, обычай этот потибрили

Не, Лёша, эта закуска была замечена за отдельными русскими помещиками во второй трети 19 века, а к концу века стала обычной и даже попала в ресторанное меню. Причина - в вошедшем в употребление сливочном масле, которое до названной даты в России было мало известно.

"— Ведь вот вы какой, право, — с упреком сказал урядник. — Разве не знаете, что служба прежде всего?.. А они с чем, эти бутылки-то? Сливянка?
— Какое сливянка! — махнул я рукой. — Старка, батюшка, вот что!
— Мы, признаться, уж подзакусили, — с сожалением почесал щеку урядник, невероятно сморщив при этом лицо.
Я продолжал с прежним спокойствием:
— Не знаю, правда ли, но буфетчик божился, что ей двести лет. Запах — прямо как коньяк, и самой янтарной желтизны.
— Эх! Что вы со мной делаете! — воскликнул в комическом отчаянии урядник. — Кто же у меня лошадь-то примет?
Старки у меня действительно оказалось несколько бутылок, хотя и не такой древней, как я хвастался, но я рассчитывал, что сила внушения прибавит ей несколько десятков лет... Во всяком случае, это была подлинная домашняя, ошеломляющая старка, гордость погреба разорившегося магната. (Евпсихий Африканович, который происходил из духовных, немедленно выпросил у меня бутылку на случай, как он выразился, могущего произойти простудного заболевания...) И закуска у меня нашлась гастрономическая: молодая редиска со свежим, только что сбитым маслом."

(С) А.И.Куприн, "Олеся"

alv написал(а):

уважаю только горькое...

"Хоть горький напиток, а мы его пьём,/И вроде приятность какая-то в ём..." (С) Лев Гурыч Синичкин

ПС. Не могу не поделиться новостью: в рядовом сетевом продмагазине возле моего жилья вдруг появилась Grappa Trentino по цене 640 рублей за поллитру. С одной стороны привлекательно, с другой подозрительно.


I have graven it within the hills, and my vengeance upon the dust within the rock

Неактивен

 

#48 2018-08-12 08:45:37

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Андрей Кротков написал(а):

Не, Лёша, эта закуска была замечена за отдельными русскими помещиками во второй трети 19 века, а к концу века стала обычной и даже попала в ресторанное меню. Причина - в вошедшем в употребление сливочном масле, которое до названной даты в России было мало известно.

Даже и не слышал про такое. В Ташкенте и прочей близлежащей Азии редика в качестве закуси употреблялась или с маслов растительным, или сама по себе - просто макаясь в соль, как и зелёный лук и молодой чеснок (тоже непременный атрибут летнего пития водки).
Впрочем, белое сухое, типа поминаемого ок-муссаласа, тоже неплохо шло, и под ту же закусь.
А в Оше с сухим вином была напряжонка (как и вообще в Киргизии). Но там местами, например, в буфете Южно-Кигизской экспедиции, всегда было сухое шампанское киргизского же производства - так и оно годилось.
Кстати, киргизское шампанское прославилось во время какой-то разборки с французами по поводу торговой марки. Которые признали, что только оно похоже на то, что делают в провинции Шампань.
А вот киргизский коньяк, напротив, был славен как один из худших в Союзе, уступая только бакинскому - по чудесам снабжения ихний "Апшерон" был самым распространённым напитком от Караганды до Оша как минимум.

Андрей Кротков написал(а):

ПС. Не могу не поделиться новостью: в рядовом сетевом продмагазине возле моего жилья вдруг появилась Grappa Trentino по цене 640 рублей за поллитру. С одной стороны привлекательно, с другой подозрительно.

У меня именно она периодически появляется в близлежащем "Магните" - именно по такой цене, но не поллитра, а 0,7, хотя внешне таковой и не кажется. Глянь внимательней, наверное, это та же самая.
Когда появляется - употребляю с удовольствием, вполне похожа на настоящую. Главный её недостаток - быстро исчезает...


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#49 2018-08-12 09:01:14

Андрей Кротков
Редактор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-04-06
Сообщений: 14362

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

Глянь внимательней, наверное, это та же самая. Когда появляется - употребляю с удовольствием, вполне похожа на настоящую

Обязательно гляну. Козлы-магазинщики дали маху - выставили товар на полку, а данные в расчётную систему не ввели, потому купить невозможно, касса не срабатывает. Клялись и божились исправить.

alv написал(а):

Даже и не слышал про такое

Я тоже не слышал, пока не прочёл у Куприна, не нашёл подтверждение у Пыляева и сам себя не угостил. Молодая редиска, свежее сливочное масло и щепотка соли в сочетании дают очень необычный приятный вкус.


I have graven it within the hills, and my vengeance upon the dust within the rock

Неактивен

 

#50 2018-08-12 10:47:03

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Кто про что - а я о своём, о женском... Таки было оно в вафельном стаканчике! Только розочка, произведшая на меня неизгладимое впечатление, была не белая и не серая, как здесь, а розовая, маленькая и аккуратная. И вроде как с зелёными листочками. Ещё вспомнила: совсем не любила томатное мороженое. Извращение какое-то.

https://i.goldvoice.club/cache/f93/f93a10f0b1f58aea06ded79a201b4f8a_0x0w.jpg

https://4tololo.ru/files/styles/large/public/images/201317071216072141.jpg?itok=6c03cwNL

Отредактировано Батшеба (2018-08-12 10:53:06)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#51 2018-08-12 12:11:38

Андрей Кротков
Редактор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-04-06
Сообщений: 14362

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Интересные картинки. И какие-то странные - перепутанные по времени.
Например, 28-копеечная "Лакомка" выглядит как современная - а ...дцать лет назад она была полностью обшоколаденная, обсыпанная орешками и в полтора раза длиннее.
"Ленинградское эскимо" - нечто допотопное; в наше время оно продавалось в Москве под названием "Ленинградское" и безо всякой палочки (наверно, так злые питерцы хотели ущучить москвичей, чтобы они обкапались и перемазались).
"Пломбир в сахарном рожке" в наше время стоил не 20, а 15 копеек.
"Томатное" не припомню - что-то из довоенно-микояновских времён.
"Фруктовое" за 7 копеек - вообще не мороженое, а так называемый снег мгновенной заморозки, пропитанный ягодным соком (обычно клюквенным).


I have graven it within the hills, and my vengeance upon the dust within the rock

Неактивен

 

#52 2018-08-12 18:42:09

Батшеба
Автор сайта
Зарегистрирован: 2009-01-23
Сообщений: 4215

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Андрей Кротков написал(а):

Интересные картинки. И какие-то странные - перепутанные по времени.

Согласна - сей каталог научностью не отличается и сварганен в наше время, хотя сами изображения разных сортов мороженого выдернуты из советских рекламных плакатов. В этом можно убедиться, сравнив обе картинки: фруктово-ягодное и сливочное утащены с нижней, только раскрашены чуть иначе.

Томатное мороженое я помню. Только стаканчик и наклейка были другими, чем здесь. Реанимация томатного была произведена в конце 70-х или начале 80-х. Думаю, из-за доступности сырья: томат-пастой тогда были завалены все прилавки. В нашей глубинке народ помидорное мороженое жаловал не слишком - поначалу пробовали из любопытства, а потом - только тогда, когда других сортов не было. Потому просуществовало оно недолго - уже в середине 80-х выпускать его перестали. Ну, или стали возить в какие-то другие регионы - где срабатывал эффект новизны.

P.S. А у меня собирается зацвести третья орхидея. smile1 Густо-медового цвета с тёмно-розовыми прожилками. Красавица!! В общем, вспомнила про ещё один свой недостаток: люблю цветы. Всякие. И ручные, и дикие...

Отредактировано Батшеба (2018-08-12 18:55:29)


Di doman non c'è certezza.

Неактивен

 

#53 2018-08-12 20:11:23

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Батшеба написал(а):

Андрей Кротков написал(а):

Интересные картинки. И какие-то странные - перепутанные по времени.

Согласна - сей каталог научностью не отличается и сварганен в наше время, хотя сами изображения разных сортов мороженого выдернуты из советских рекламных плакатов.

Ага, сварганен из того, что подвернулось в сети, на скорую руку.
Как-то мне попадался аналогичный каталог папирос и сигарет якобы советского времени - там были намешаны слои чуть не за полвека, от папирос "Норд", будущий "Север", которые под нордическим именем после войны не выпускались, и до какого-то перестроечного дерьма.

Батшеба написал(а):

Томатное мороженое я помню.

А я вот не то что не помню - даже и услышал впервые от Вас. Не было такого в Ташкенте, точно.
"Фруктовое" за 7 коп. - было. В Ташкенте звалось именно "Фруктовое", без всякого ягодного.
В нашем любимом кинотеатре, именуемом ДК Обувной фабрики имени кого-то (в просторечии - Клуб сапожников) перед сеансом ходила бабка (ну по нынешним возрастным масштабам скорее тётка, а может и вовсе девушка), торговала им с зычным криком:
- Гарачий мороженный!
Единственное мороженое, которое я в детстве ел. Потому что, как отметил Андрей, мороженым оно не являлось, и сахара в нём не было ни грана, кисленькое.

Батшеба написал(а):

Реанимация томатного была произведена в конце 70-х или начале 80-х.

Пик (пере)-производства томатной пасты пришёлся на начало и середину 80-х. Тогда, получая со склада продукты в поле, обязательно добровольно-принудительно нагружались 3-литровыми её банками в произвольных количествах. Которые съесть было невозможно - паста плесневела быстрее, чем съедалась. Обычно за сезон изводили одну банку, а остальные торжественно расстреливали казёнными патронами со стендовой дробью 9-кой. Которая в тех условиях была пригодна так же, как и паста.
Очень эффектное зрелище - можно было представить себе море крови из голливудского боевика...


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#54 2018-08-12 20:40:55

Андрей Кротков
Редактор
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2006-04-06
Сообщений: 14362

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

съесть было невозможно - паста плесневела быстрее, чем съедалась

Лёша, так ведь с середины 1980-х томатная паста нашла применение: из неё гнали томатовку. Помню статейку в "Литгазете": автор прикидывался дураком и риторически вопрошал, зачем на Камчатку самолётами везут столько томатной пасты. А Е. А. Евтушенко однажды с той камчатской томатовки чуть не отбросил копыта, после чего тоже тиснул статейку, но хитрую, с умыслом: мол, чем травить народ самогоном, не лучше ли обратно водку разрешить.

Батшеба написал(а):

ещё один свой недостаток: люблю цветы

Полевые - да. А из-за комнатных постоянно конфликтовал с домашними. Поручить мне в отсутствие взрослых поливать цветочки было нельзя - губил их гарантированно.

Батшеба написал(а):

Томатное мороженое я помню

Забодай меня комар, но в Москве томатного мороженого точно не было. Зато знаю людей, которые едят помидоры с сахаром. Вот бы им по ведру этого мороженого.


I have graven it within the hills, and my vengeance upon the dust within the rock

Неактивен

 

#55 2018-08-12 21:29:33

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Андрей Кротков написал(а):

Лёша, так ведь с середины 1980-х томатная паста нашла применение: из неё гнали томатовку.

Да. Но это началось с 86-го, а массово - ещё позже: год Северо-Восток протянул на вьетнамском лимонном сиропе, а потом на конфетовке (карамельки десятилетнего завоза, фантики в которых вросли, так что вместе с ними.
А вот когда их запасы иссякли - в ход пошла томатовка. Которая тут же стала дефицитом - никакими самолётами её туда не возили.

Андрей Кротков написал(а):

А Е. А. Евтушенко однажды с той камчатской томатовки чуть не отбросил копыта

Я помню ту историю - вошла в легенды, чуть ли не прямо из "Литературки"
На Камчатке не было традиций самгоноварения. Не смотря на все советские ограничения по продаже спиртного, у серьёзных людей в подполе всегда стояло несколько ящиков чего надо. А у несерьёзных бражка не достаивалась до состояния, пригодного к перегонке - выпивали раньше.
На весь Ачайваям был один мужик, который гнал самогон - исключительно из любви к искусству.
И в Хаилино был один - родом с Украины.
Так что то, что стали гнать в 85-м - дрянь была несусветная.
Но наш народ учится очень быстро - искусство совершенствовалось прямо на глазах: году в 88-89 местные самогонки далеко превзошли монопольку камчатского производства. Которые, кстати, и до того были паршивые, историю про водку корфского разлива я где-то рассказывал.
Так что Евтушенке или не повезло - попал в период, когда технологии отработаны не были. Или, если был позднее, просто банально перебрал - потому что поздняя самогонка пилась очень легко.

Батшеба написал(а):

ещё один свой недостаток: люблю цветы

Пил почти всё, кроме воды и керосина. Цветов - не пил...

Андрей Кротков написал(а):

Батшеба написал(а):

Томатное мороженое я помню

Забодай меня комар, но в Москве томатного мороженого точно не было.

Вот и в Ташкенте - сам не помню, и ни от кого не слышал.

Андрей Кротков написал(а):

Зато знаю людей, которые едят помидоры с сахаром. Вот бы им по ведру этого мороженого.

Ташкентские помидоры в сезон в сахаре не нуждались - они сами по себе сладкие были. Видимо, потому я их в те годы и не любил. Сейчас жалею: если сделать из них шакараб, посолить, поперчить, да под водовку - сладости почти не чувствуется...


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#56 2018-08-12 21:36:43

olkomkov
Автор сайта
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2011-09-14
Сообщений: 1079

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Батшеба написал(а):

А у меня собирается зацвести третья орхидея. smile1 Густо-медового цвета с тёмно-розовыми прожилками. Красавица!!

У меня три орхидеи – подобно письмам Равеля, в статусе домашних питомцев. Только, в отличие от Равеля, просят есть. Точнее, пить. Но не часто. smile1 Недавно расцвела самая хиленькая, но красивая – белые цветы с желтоватыми пятнышками на "губе".
Остальные две, как правило, цветут чаще и роскошнее: одна – розовая с темно-розовыми прожилками, другая – бело-сиреневая. Все, разумеется, фаленопсисы.


Олег Комков
ΓΝΩΘΙ ΣΑΥΤΟΝ

Неактивен

 

#57 2018-08-12 21:40:42

olkomkov
Автор сайта
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2011-09-14
Сообщений: 1079

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

Мороженно-самогонную тему поддержать не могу, но, возвращаясь на минуту к основной, делюсь: сходил в "Магнит", купил "Донской табак". Ростовские. Темные. Смакую. И такое странное ощущение, что хороши. ooh Неужто из хорошего сырья делают? huh  В общем, надо распробовать и принять окончательное решение.


Олег Комков
ΓΝΩΘΙ ΣΑΥΤΟΝ

Неактивен

 

#58 2018-08-12 22:02:17

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

olkomkov написал(а):

Неужто из хорошего сырья делают?

Вспомнилась старая история. Директор фабрики "Дукат" спрашивает директора фабрики "Ява":
- Почему ваша продукция пользуется спросом, а наша - нет? У вас что, какая-то особая технология?
- Да нет, обычная: берём конский навоз, добавляем немножечко табаку...
- Как?! Вы ещё и табак добавляете?!
Может и тут в этом дело?!
PS Кстати, в своём "Магните" я таких не видел. Или не разглядел. Надо будет спросить...


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

#59 2018-08-12 22:17:53

olkomkov
Автор сайта
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2011-09-14
Сообщений: 1079

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

alv написал(а):

olkomkov написал(а):

Неужто из хорошего сырья делают?

Вспомнилась старая история. Директор фабрики "Дукат" спрашивает директора фабрики "Ява":
- Почему ваша продукция пользуется спросом, а наша - нет? У вас что, какая-то особая технология?
- Да нет, обычная: берём конский навоз, добавляем немножечко табаку...
- Как?! Вы ещё и табак добавляете?!
Может и тут в этом дело?!
PS Кстати, в своём "Магните" я таких не видел. Или не разглядел. Надо будет спросить...

Надеюсь, что дело в этом. В инете пишут, что компания "Донской табак" использует "южно-русские" и турецкие табаки. Ежели эти табаки в природе еще есть, то, может, их все-таки кладут в сигареты. rolleyes Причем именно в сигареты "эконом-класса", т.к. для "премиального сегмента" однозначно используют "взорванную жилку", обильно сдобренную ароматизаторами – для "легкости" и "изысканности".

Попробуй, они, кажется, везде лежат. Сравним впечатления.


Олег Комков
ΓΝΩΘΙ ΣΑΥΤΟΝ

Неактивен

 

#60 2018-08-12 22:48:41

alv
Редактор
Зарегистрирован: 2006-02-14
Сообщений: 6180
Вебсайт

Re: "Сижу в кине, в пальте и с папиросой во рте..."

olkomkov написал(а):

Попробуй, они, кажется, везде лежат. Сравним впечатления.

Заинтриговал. Пойду завтра за хдебом - спрошу во всех трёх окрестным магазинах.


Тэг <сарказм> по умолчанию, смайлики по вкусу.

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson